最近のオサれ具合がすごい、新潟のマーボー麺である。 新潟でマーボー麺の有名店と聞いて、1番か2番に出てくるのは、ここ江南区のラーメン工房まるしんに違いない。相変わらず平日の昼時は、新潟中の外回りサラリーマンが押し寄せる大 … 続きを読む 【キシャメシ】まるしん（新潟市江南区）のマーボー麺の、何がそんなに凄いのかを思い知る