読者は「スラブ焼 すみよし」をご存じか。キシャメシを３年近くやってきた記者だが、恥ずかしながら初見だった。長岡、しかも旧越路町界隈ではもう知らぬ人なしの有名店、昼時にいけば順番待ち必至。ずいぶんいろいろ食べ歩いたつもりだ … 続きを読む 【キシャメシ】記者の2025イチオシ定食がこちら、「スラブ焼 すみよし」（長岡市）のカルビ定食