さいき養蜂園（新潟県南魚沼市）は、放置された柿の実によるクマの出没被害を防ぐため、干し柿づくりを通じた地域循環型の取り組みを開始した。クラウドファンディングは10月1日から11月30日まで、CAMPFIREで実施している … 続きを読む 放置柿活用でクマ被害防止へ　さいき養蜂園（新潟県南魚沼市）で干し柿文化継承プロジェクト