新潟県山田錦協議会と有限会社エコ・ライス新潟（長岡市）は、1月31日、新潟市のアートホテル新潟駅前で「新潟獺祭で新春を祝う会」を開催する。新潟産山田錦の生産者と、「獺祭」を製造する蔵元である株式会社獺祭の関係者が集うイベ … 続きを読む 【新潟獺祭など希少銘柄も並ぶ】「獺祭」蔵元と酒米生産者らとともに新春祝う会　新潟市で初開催