最北端の地でウナギ養殖に挑戦する、あがの夢コラボ

絶滅が危惧されているニホンウナギの養殖に今年から本格的に取り組む株式会社あがの夢コラボ(新潟県阿賀野市)。国内最北端の地でウナギ養殖への挑戦となるが、2月1日、そのニホンウナギの稚魚1万5000匹(約3kg)を千葉・銚子から阿賀野市の養殖施設へと運んだ。

 

しかし、なぜ、あえて国内北限の地でウナギの養殖に挑戦するのか?詳しくは、最新号(2017年2月10日号)で!

ニホンウナギの稚魚