株式会社栗山米菓（新潟市北区）が取り組む賞味期限の「年月表示」への変更などが、農林水産省の公式サイトで食品ロス削減に資する優良事例として紹介された。物流現場の負担軽減と環境負荷低減を両立させた取り組みとして評価された。 … 続きを読む 栗山米菓、物流改革を通じた食品ロス削減　農水省の優良事例として掲載