佐渡市で米づくりを手がける株式会社naco「イケベジ」の玄米が、2026年度の「世界最高米®」原料玄米に認定された。新潟県からは唯一の選出となり、全国5品の一つに名を連ねた。 「世界最高米」は、国際的な食味コンクール「米 … 続きを読む 佐渡「イケベジ」の玄米が“世界最高米”に認定　新潟から唯一選出の快挙