「農林水産」カテゴリーの記事一覧

新潟県内で越後姫の出荷が始まる

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「家庭画報3月号」の中から誕生した、新潟のル レクチエなどのオリジナルスイーツが東京・銀座に期間限定で登場

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新潟県上越市の老舗料亭でジビエと地酒の食事会開催 

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老舗料亭の長養館(上越市)は2月15日、29日に、イノシシなどのジビエ(狩猟肉)と地酒の食事会を開く。定員は30人。料金は税別で1人1万円。「柿崎ジビエと日本酒の供宴」と題し、...

新潟大学とNTT東日本が、AIによる果樹野菜の外観品質検査で連携

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ル・レクチェの栽培・出荷作業の生産性向上に向けた研究から開始11日、新潟大学とNTT東日本が、AIを活用した果樹野菜の外観品質検査における共同研究を開始すると発表した。共同研究...

新潟市内各所でル レクチェ関連のイベントが開催

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今月21日に解禁された新潟市特産の洋梨ル レクチエ。解禁直後ということもあり、30日は新潟市内各所で、ル レクチェ関連のイベントが行われた。結婚式の二次会でも利用される「C

日本政策金融公庫新潟支店などが大倉漁業の海外まき網漁船の建造資金を協調融資

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ヘリ搭載・活用で魚群探知能力が飛躍的に向上日本政策金融公庫新潟支店と第四銀行住吉町支店は、大倉漁業株式会社(新潟市中央区万代島2)が建造した第38常盤丸の建造資金を協力して融資...

株式会社ワークビジョンが、鳥獣被害対策の応援アプリの提供を開始

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山ぶどうワイン予約受付スタート〜村上市・朝日みどりの里【村上新聞】

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村上市の道の駅朝日みどりの里は12月20日(金)、今年の山ぶどうワインを発売する。ラインナップは、ワイン(720㍉㍑1980円)、ジュース(500㍉㍑1430円)、ジャム(150㌘700円...

新潟市西区で同区のブランドさつまいも「いもジェンヌまつり」が開催中

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新潟市北区でもブランドさつまいもの生産一方、ブランドさつまいもの生産は新潟市北区でも進んでいる。こちらは、葉たばこ廃作にともない発生した耕作放棄地を活用し、シルクスイートという...

関東・甲信越のローソンで、新潟産コシヒカリ新米を使った弁当が新発売

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一方、ローソンファーム新潟の後藤社長は、「丹精をこめたものが美味しい形になり、評価されるのは喜びです」と述べた。昨年販売していた「ローソンファーム新潟のコシヒカリおにぎりセット...

安田温泉やすらぎ(新潟県阿賀野市)が陸上養殖したトラウトサーモンのお披露会を開催

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ゆたからサーモンの養殖事業は2017年12月にスタート。閉鎖された瓦工場を再利用した隔離型の施設で行われている。これにより、周囲の環境変化に影響されることなく、安定した養殖が可...

片山商店(新潟市江南区)の「五ツ星お米マイスター」が、今秋お勧めしたいお米を紹介

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関川村民交流センター「雲母里」に6次化加工室が完成 特産品など試作、製造を

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大型冷蔵庫やオーブン、急速冷凍機など導入 関川村上関の村民交流センター「雲母里(きらり)」にこのほど、6次産業化の商品開発や製造ができる加工室が整備され、先月25日から利用が始ま...

越後本ズワイガニの一斉解禁を祝うイベントが11月8日からネスパスで開催

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新潟県小千谷市で第59回新潟県錦鯉品評会が開催

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新潟県と新潟県錦鯉協議会は26、27の両日、新潟県小千谷市の総合体育館コミュニティプラザで、第59回新潟県錦鯉品評会を開催した。新潟県錦鯉品評会は半世紀以上の歴史を誇り、日本国...

連載 新潟の農業 活性化の処方箋は園芸にあり 第1回「青森、山形、長野に後れをとる新潟の農業」

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※biz Link2019年10月10日号より転載

新潟市北区で特産品としての確立を図る「しるきーも」

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近藤商店(聖篭町)がロシアビジネスを相次いで立ち上げ

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※biz Link2019年10月10日号より転載