山崎醸造株式会社（新潟県小千谷市）は7月21日、期間限定で販売している「こうじ床和からし」と「こうじ床キムチ」の販売期間を延長すると発表した。 両商品は、野菜を漬ける「越後の塩麴こうじ床」のシリーズ商品。同商品は、山崎醸 … 続きを読む 【好評受け販売期間を延長】山崎醸造、期間限定商品「こうじ床和からし」と「こうじ床キムチ」を発売中