新潟市中央区沼垂で4月13、14日に蔵祭り

今代司酒造(酒)と峰村醸造(味噌)が開催

新潟市中央区の沼垂に蔵を構える今代司酒造株式会社(酒)と、株式会社峰村醸造(味噌)は4月13、14の両日、「発酵・大(だい)醸し祭り」と題した蔵祭りを開催する。入場無料。

発酵の世界のすばらしさ、おいしさ、奥深さなどを体験してもらうイベント。酒粕盛り放題、酒量り売り、酒蔵ライブ、祭り限定記念酒・地酒福袋・酒蔵プリン・酒蔵メロンパンの販売、酒のふるまい、屋台、福引抽選会、新潟万代太鼓「和童」演奏、越後味噌エール・藤五郎梅使用の梅甘酒・梅みその販売などを行う予定。

会場は、今代司酒造と峰村醸造の2つに分かれるが、どちらも徒歩5分以内の近距離にあるため、酒蔵と味噌蔵を行き来しながら、大人も子どもも1日中楽しめるという。

【会場】
今代司酒造
新潟市中央区鏡が岡1-1
http://imayotsukasa.co.jp/

峰村醸造
新潟市中央区明石2-3-44
http://www.minemurashouten.com/SHOP/list.php

今代司酒造の日本酒ブティック

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