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【特集】一年で一人前を目指す! こだわりの寿司を届ける「佐渡弁慶」の仕事・育成の流儀(動画あり)
初回掲載:2025年2月2日(最終更新日:2月20日) 佐渡の海で獲れた新鮮な魚、昔ながらの製法で育てた佐渡産コシヒカリ。素材へのこだわりを貫きながら、回転寿司から江戸前寿司まで多彩な業態を展開する「佐渡弁慶」。各店舗で […]
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【イベント情報】2月21日〜23日・新潟県内のイベントをピックアップ!
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令和8年2月20日のうぶごえ情報
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新潟県内の雪による人的被害が今冬計260人を超える 死者は24人に
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【にいがた酒の陣と同日開催】「クラフトビールの陣2026」朱鷺メッセ近隣の大かまで開催!3月7、8日は泡党も見逃せない
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開志専門職大学と北越高校が高大連携協定を締結 探究活動の支援など8項目
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【新潟美食倶楽部スピンオフ】新潟グランドホテル(中央区)で「新潟×福岡」二大料理長による味の饗宴
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新潟県とカンエツが協定締結 災害時、避難所などへの物資・防災資機材提供が迅速に
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村尾技建が10月1日付でエコノスを吸収合併 新潟・北陸の事業サービス拡充へ
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新潟県上越市でクマらしき動物の目撃情報
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令和8年2月20日のおくやみ情報
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新潟市江南区内の踏切で列車と人が衝突、1人が死亡 警察は身元を捜査中
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【新商品】栗山米菓、チョコを染み込ませた小粒あられ発売 3月16日からコンビニ先行販売へ
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