【期間限定の地域フェア】セブン‐イレブンで「新潟北陸うまいもの大集合」 6月17日から新潟県など北陸3県で発売開始
セブン‐イレブン「新潟北陸うまいもの大集合」 （プレスリリースより）
新潟県など北陸3県（富山県、石川県、福井県）のセブン‐イレブンは6月17日から30日まで、地域限定商品「新潟北陸うまいもの大集合」を開催する。株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが全国11エリアで同時展開する地域フェアの一環で、新潟・北陸エリアの素材を使用した7商品を発売する。
新潟県からは、県産の藤五郎梅を使ったおにぎり「一膳御飯おむすびおかかめし（藤五郎梅入り）」（税込213.84円）が新潟県内限定で登場。藤五郎梅の酸味と鰹節の旨みが、ふっくらとしたご飯のおいしさを引き立てる。
また新潟のご当地みそ「越後みそ」を使った「越後みそ仕立ての冷し味噌ラーメン 辛みそ入」（税込604.80円）は、辛味噌がアクセントとなったコクのある冷製スープで、暑い季節にぴったりだ。
さらに新潟県の酒蔵「八海山」の塩麹で漬け込んだ「おろしぽん酢で食べる 鶏の塩麹焼き」（税込354.24円）も販売。柔らかい鶏肉を香ばしく焼き上げ、大根おろしとポン酢でさっぱりと仕上げ、素材本来の旨みを活かした一品だ。
このほか福井県産の福井梅を使ったおにぎりや能登かぼちゃを使用した菓子パン、石川県の老舗旅館「加賀屋」総料理長監修のほうじ茶どら焼きなど、各県の特色ある素材を活かした商品も揃える。
同社は2024年10月から、「地産地消」から「地産多消」への挑戦として全国11エリアでの地域フェアを展開している。
