CoCoLo長岡に「菓子処 京ひみこ」（京都府）が期間限定オープン、名物「嵐山ひねり大福」に大注目！

京都嵐山の新名物「嵐山ひねり大福」

JR長岡駅の駅ビルCoCoLo長岡に京都の名店「菓子処 京ひみこ」が期間限定オープンする。期間は7月2日から7月8日。場所は2階のスターバックスコーヒー横「はなびの広場」。

「菓子処 京ひみこ」は映画の街・太秦に本社工場を構え、『京の四季の移り変わりを、京ひみこの和菓子で。』をコンセプトにおいしい水と厳選された材料で丁寧に心を込めて作った和菓子を京都から全国へお届けしている。

映画の街・太秦に本店工場を構える「菓子処 京ひみこ」（画像はHPより）

オリジナル和菓子が評判で、中でも「嵐山ひねり大福」は嵐山で新たな人気名物の仲間入りをした逸品。なかなか難しい最後のひと手間“ひねり技”で、食べやすい大福に仕上がっている。

ポップアップショップではこのほかにも、京の四季の風情を大切にしつつ、新しい感覚の和菓子などを多数用意している。