【新潟グランドホテル直営】東京「銀座静香庵」がオープン1周年、「新潟の和の心」銀座で伝える

「銀座 静香庵」の店内

新潟グランドホテルの直営店「銀座静香庵(せいこうあん)」が移転開業一周年を迎えた。

同店舗は表参道新潟館ネスパス内のテナントとして26年間営業を続けた「にいがたの味 静香庵」が、ネスパス閉館に伴い、2024年7月に銀座へ移転開業したもの。

同店は銀座6丁目のテナントビルの3階に入居し、「雪室熟成にいがた和牛」のすき焼き・しゃぶしゃぶ、ステーキや、表参道店時代の人気メニュー「のどぐろの一夜干し」などを中心に、新潟の食材を使用した会席料理と、新潟の地酒を取り揃え、銀座を歩く食通の間でも評判の店になっている。

現在は、一周年を記念した特別なディナーコースの販売のほか、感謝メニューとしてランチタイム限定で「彩り点心」を1200円で販売し、好評を得ている。

１周年記念の特別ランチ「彩り点心」（1,200円）