ブルボン、新潟のブランドサツマイモ「いもジェンヌ」を使ったアイス2品を発売

ルマンドアイスいもジェンヌ　画像提供：ブルボン

株式会社ブルボン（新潟県柏崎市）は8月25日、新潟県産のブランドサツマイモ「いもジェンヌ」を使ったアイス2品を新発売する。

「いもジェンヌ」は、新潟市西区にある新潟砂丘で栽培された「紅はるか」を、収穫後に温度と湿度が一定管理された貯蔵庫で追熟させ、糖度を増したサツマイモ。上品で優雅な風味があることからこの名前がつけられた。

今回ブルボンが発売する「ルマンドアイスいもジェンヌ」は、さつまいもの自然な甘みと風味が楽しめるアイスの中に、ミニタイプのルマンドを入れたモナカアイス。「いもジェンヌ」とミルクのバランスが生み出す、しっとりとした甘さとミニルマンドの食感が楽しめる商品となっているという。

価格はオープンプライス。量販店、ドラッグストア、小売店、売店、一部のコンビニエンスストアなどでの販売を予定している。

いもジェンヌアイス　画像提供：ブルボン

一方、「いもジェンヌアイス」は、「いもジェンヌ」のペーストを使用したカップアイス。濃厚な甘みの「いもジェンヌ」の味わいと、ミルクのコクを組み合わせた。ねっとりとしたなめらかな口当たりと濃密な味わいが楽しめる。

こちらも価格はオープンプライス。量販店、ドラッグストア、小売店、売店などでの販売を予定している。