【Q3決算】ユキグニファクトリー、「キノコのお肉」シリーズが好調
ユキグニファクトリー株式会社（新潟県南魚沼市）
ユキグニファクトリー株式会社（新潟県南魚沼市）は2月9日、2026年3月期第3四半期決算短信（IFRS、連結）を発表した。
2026年3月期第3四半期累計（2025年4月1日～12月31日）の収益は393億8,000万円（前年同期比0.5％減）、営業利益は43億900万円（同0.0004％減）、税引前四半期利益は42億3,800万円（同2.4％減）だった。親会社の所有者に帰属する四半期利益は26億2,100万円（同2.6％減）となった。
事業別では、主力の茸事業の売上収益が271億7,500万円（同0.7％増）となった。内訳は、まいたけが146億円（同0.4％減）、エリンギが29億2,300万円（同3.7％増）、ぶなしめじが57億2,900万円（同5.1％増）、その他の茸が39億2,200万円（同3.3％減）だった。
その他事業の売上収益は2億8,700万円（同25.0％増）となり、健康食品や培地活性剤、新規事業製品「キノコのお肉」シリーズの販売が寄与した。
財政状態では、2025年12月31日時点の資産合計は398億1,200万円（前期末比19億4,300万円増）、資本合計は145億4,200万円（同20億1,700万円増）だった。
2026年3月期通期の連結業績予想については、2025年5月9日に公表した数値から変更はないとしている。
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