【中国料理フルコース】ベルナティオで美食イベント「BEL NIGHT-ベルナイト-」　3月13日開催

あてま高原リゾート ベルナティオ（新潟県十日町市）は3月13日、美食イベント「BEL NIGHT-ベルナイト-」を開催する。

今回のテーマは「中国料理の匠」。同ホテルの中国料理グループ料理長・福嶋強氏が監修するフルコースを提供する。鯛の刺身やフカヒレ姿のステーキ、紅ズワイガニのスープ炒飯など、素材の旨みを活かしたメニューが円卓に並ぶ。

同イベントは約3カ月に1回の開催で、毎回異なるテーマのもと、通常のレストランでは味わえない料理やワイン・日本酒を提供している。

開場は18時、開演は18時30分。料金は1人1万8,000円（料理、飲み物、消費税込み）で定員は50名。予約は電話で受け付けている。

 

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