
新商品のしょうがアイス (写真提供:ブルボン)
株式会社ブルボン(新潟県柏崎市)は3月23日、カップアイス「しょうがアイス」を全国で発売する。ショウガの風味を生かした新商品で、アイスの新たな需要喚起を図る。
同商品は、高知県産の「黄金しょうが」を粉末にして使用したミルク風味のアイス。ミルクのコクに加え、ショウガのさわやかな風味と上品な辛みを感じられる点が特徴だ。
甘さを抑えたすっきりとした味わいで、ショウガの持つ風味を活かし、一般的なアイスとはひと味違う食後感の商品として展開する。
内容量は110ミリリットル。価格はオープンプライス。量販店やドラッグストア、小売店、売店などで販売する予定。