【新商品】原信・ナルス、同社エシカルブランドから「無塩せきソーセージ」を新発売　国産原料にこだわり

アクシアル リテイリング株式会社（新潟県長岡市）は4月6日、エシカル商品ブランド「Hana-well（ハナウェル）」の新商品「無塩せきソーセージ」を発売した。原信・ナルスの各店舗で販売している。価格は税別398円。

同商品は、「おいしさと、やさしさを。」をコンセプトに掲げる「Hana-well」ブランドの新ラインアップ。

製法には、発色剤などの食品添加物を使わない「無塩せき」を採用。厳選した国産原料を使い、肉本来の自然なうまみと色合いを引き出した。また、アニマルウェルフェア（動物福祉）の考え方を取り入れ、開放的な環境で時間をかけて育てる生産体制を整えている。飼料にも配慮し、持続可能な畜産を意識した。

食感にもこだわり、皮には天然の羊腸を使ってパリッとした歯応えを実現している。中身は独自製法で、きめ細かくなめらかな口当たりに仕上げた。