ブルボン、「いもジェンヌ」使用のアイス2品を期間限定発売

ブルボン（新潟県柏崎市）は8月24日、新潟県産のブランドサツマイモ「いもジェンヌ」を使った「ルマンドアイスいもジェンヌ」と「いもジェンヌアイス」の2品を全国で期間限定発売する。今年は、いもペーストを増量し、いもジェンヌの風味や濃厚な甘さをより楽しめるようにした。

ルマンドアイスいもジェンヌは、サツマイモの自然な甘みと風味を生かしたアイスに、ミニタイプのルマンドを入れたモナカアイス。いもジェンヌとミルクのバランスを調整し、いもの甘さが際立つ味わいに仕上げた。内容量は150ミリリットル。

いもジェンヌアイスは、いもジェンヌのペーストを使ったカップアイス。サツマイモの濃厚な甘みとミルクのコクを組み合わせ、ねっとりとなめらかな口当たりに仕上げた。内容量は110ミリリットル。

いずれも価格はオープン。量販店やドラッグストア、小売店、売店などで販売する予定。一部地域ではコンビニエンスストアでも取り扱う。

いもジェンヌは、新潟市西区の新潟砂丘で栽培されたサツマイモ「紅はるか」を収穫後、温度と湿度を一定に管理した貯蔵庫で追熟させ、糖度を高めたもの。品種名ではなく、JA新潟かがやきが商標登録しているブランド名。

ブルボンの「ルマンドアイス」は2016年8月、新潟県と北陸3県で発売され、今年で発売10周年を迎える。