【北海道産男爵×新潟県産アマニ豚】原信・ナルス「はらナルコロッケ」をリニューアル

アクシアル リテイリンググループ（長岡市）の原信・ナルスは8日、惣菜商品「太陽と大地の恵み！北海道産男爵のはらナルコロッケ」をリニューアルし、各店舗で発売した。北海道羊蹄産の男爵いもを使い、具材の肉に新潟県産「アマニ豚」を採用した。

同商品は2023年に発売。今回のリニューアルでは、でんぷんを多く含む北海道羊蹄産の男爵いもを使用。皮付近のうまみを残すため、薄く皮をむき、粗めにつぶすことでホクホクとした食感を出したという。

具材の肉には新潟県産アマニ豚を採用し、豚肉の脂の甘みとうまみを生かした。衣には、時間がたってもしなしなになりにくい独自製法を採用し、持ち帰った後もサクサクとした食感が長持ちするよう工夫した。

価格は3個入り298円（税別）。原信・ナルス各店舗で販売する。

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