【肉も野菜も一度に蒸せる】パール金属が2段式レンジ蒸し器発売

パール金属株式会社（三条市）は、電子レンジで2段同時に蒸し料理ができる「レンジで作る 2段同時蒸し器」を9月上旬に発売した。野菜や肉、魚など異なる食材を一度に調理でき、持ち手の形状や収納のしやすさにも工夫を凝らした。

蒸し器を2段に重ねる構造で、食材を段ごとに分けられる。ふたを平らな形状にすることで、上段の蒸しスペースに約68ミリの高さを確保した。

水皿を含む各段に持ち手を設け、加熱後に取り出しやすくした。持ち手は蒸気が手に当たりにくいよう本体の横に配置し、各段を判別できる突起も付けた。ふたは調理後、蒸し器を置く受け皿としても使える。

水皿の内側には、調理に必要な約100ミリリットルの湯を量れる目盛りを設けた。水皿の深さは約27ミリで、電子レンジまで運ぶ際に湯がこぼれにくいよう配慮した。

使用後は蒸し器を入れ子状に重ねて収納でき、収納時の高さは約85ミリとなる。

価格は1,650円（税込み）。全国のホームセンターやキッチン雑貨専門店、総合スーパーなどで順次販売する。

 

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