ベジ・アビオ、糖度９～１１度の濃縮高糖度トマト「とマとマとマと」を発売

２５日から県内のイオンで販売

先端技術を活用した施設園芸に取り組んでいる株式会社ベジ・アビオ（新潟市）は１月２５日、濃縮高糖度トマト「とマとマとマと」(２０１９シーズン)の販売を始める。昨年は新潟県内にあるイオンの大型店舗で販売し、好評だったことから、今年は県内にあるイオン全店舗での販売を予定している。１パック１６０～１７０ｇで、価格は２９８円。

とマとマとマとの栽培には、メビオール株式会社（神奈川県）が開発したアイメックフィルム^Rを活用。一般的に糖度が８度を超えると「フルーツトマト」と呼ばれるところ、「とマとマとマと」は糖度９～１１度を実現し、濃厚な甘みと旨みが好評という。また、ICTを活用した環境モニタリングや自動制御、遠隔操作を通じて栽培環境を最適化したスマート農業にも取り組んでいる。

同社では完全環境制御の植物工場による優良苗生産と、環境制御型施設園芸による機能性トマトの生産などを行っている。