【パフェが主役のスイーツビュッフェ】新潟モノリスの限定イベント「MAISON de PARFAIT（メゾン ド パルフェ）」が人気

デザイン性の高いブライダルを提供する結婚式場「新潟モノリス」（新潟市中央区）では、2025年春から夏にかけて、メロンをふんだんに使った限定イベント「MAISON de PARFAIT（メゾン ド パルフェ）」を月1回開催している。各回限定100名の完全予約制で、これまでの4月・5月はどちらも満席。現在は6月29日開催分の予約を受け付けており、好評だ。

主役は旬のメロンをたっぷり使ったパフェ。目にしたとたん、甘美な時間が始まる。上品な甘みと芳醇な香り、みずみずしさと爽やかな酸味が織り成すマリアージュは、「絶品」という言葉さえ陳腐に思えるほどの完成度。味はもちろん、フォトジェニックなたたずまいでも人々を魅了する。

パフェのほかにも、パティシエが厳選した10種のデザート（季節のショートケーキ、マンゴープリン、果実のジュレ、チョコバナナロール、抹茶のシフォンケーキ、パルミエ、チョコクランチ、キャラメルチーズケーキ、抹茶のティラミス、クレームブリュレ）と、6種のセイボリー（彩りサラダ シーザードレッシング、オニオンスープ、シーズニングポテト、フォカッチャピザ、ペンネグラタン、鶏もも肉トマトバジルソース）を提供。

フリードリンク付きで料金は大人4,400円、子ども2,750円（いずれも税込）。

美麗な空間で、贅沢なパフェとスイーツを堪能してみては。

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新潟モノリス「MAISON de PARFAIT（メゾン ド パルフェ）」