ブルボン「クラフト ルマンド クリスプ」新商品2品を6月30日発売　CoCoLo新潟の「Un BOURBON」にて

ブルボン「クラフト ルマンド クリスプ Op.004 チーズ」（左）・「クラフト ルマンド クリスプ Op.005 メープル」（右）　プレスリリースより

株式会社ブルボン（新潟県柏崎市）は6月30日、JR新潟駅の商業施設「CoCoLo新潟」にあるコンセプトショップ「Un BOURBON（アン・ブルボン）」で、「クラフト ルマンド クリスプ」の新商品2品を発売する。

新商品は「クラフト ルマンド クリスプ Op.004 チーズ」と「クラフト ルマンド クリスプ Op.005 メープル」。いずれも発酵バターを練り込んだクレープ生地を、幾重にも丁寧に折り重ねて焼き上げた。

チーズは、コク深いチーズペーストを塗って軽く焼き上げており、生地の香ばしさと芳醇なチーズの風味が調和する。メープルは、メープルシュガーペーストを使用し、発酵バターの香りとやさしい甘味との絶妙な調和を楽しめる。

「クラフト ルマンド クリスプ」シリーズは、繊細な素焼きクレープの風味を届けたいという思いから生まれた、新しいルマンド。香ばしい素焼きのクレープ生地による独創的なクリスピー食感と、ペーストに使用した素材の豊かな風味が特徴。

2商品とも内容量は8本で、価格は1,180円（税込）、賞味期限は6カ月。

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