三幸製菓（新潟市北区）、荒川工場に最新の自然冷媒設備を導入 温室効果ガス40％削減見込み
荒川工場冷蔵設備（画像提供：三幸製菓株式会社）
三幸製菓株式会社（新潟市北区）は2月20日、荒川工場（新潟県村上市）において、もち生地冷却用などの主要冷蔵機器に自然冷媒を使用した最新設備を導入した。これにより、同工場の主要冷蔵機器はすべて自然冷媒機器へと移行した。
今回の設備導入は、環境省の2025年度「コールドチェーンを支える冷凍冷蔵機器の脱フロン・脱炭素化推進事業」の採択を受けて実施された。導入された自然冷媒機器は、従来のフロン系冷媒と比較してオゾン層破壊係数がゼロで、地球温暖化への影響も大幅に低減される。これにより、同工場の温室効果ガス排出量は従来比で約40％削減できる見込み。
同社はサステナブル経営計画において、2030年までに温室効果ガスを2019年比で30％削減する目標を掲げている。荒川工場では2025年2月にガスタービンコージェネレーションシステムを導入したほか、新発田工場でも再生可能エネルギーの導入や太陽光発電を開始するなど、脱炭素化への取り組みを加速させている。
今後は、新規導入する主要冷蔵機器の100％自然冷媒化を目指し、持続可能な生産体制の構築を推進する方針。
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