湯沢のNASPAニューオータニが母の日・父の日限定の鉄板焼コースを開催、新作の米粉パウンドケーキも

NASPAニューオータニ（新潟県湯沢町）は、母の日と父の日を祝うスペシャルランチ＆ディナーを、館内のレストランで開催する。新潟県産牛や旬の食材を使用した特別コースを4日間限定で提供し、大切な人への感謝を伝えるひとときを提案する。

開催日は、母の日に合わせた5月9日、10日と、父の日に合わせた6月20日、21日。会場はホテル2階の「鉄板焼 招月」で、シェフが目の前で食材を焼き上げるライブ感とともに、香りや音まで楽しめる鉄板焼ならではの魅力を提供する。

料金は、ランチが大人9,800円（税込）、子ども（4歳～小学生）6,900円（税込）。ディナーは大人2万1,000円（税込）、子ども1万4,700円（税込）となっている。時間は昼・夜ともに二部制。予約は同ホテルのレストラン予約係で受け付ける。

また、同ホテルでは4月18日から、魚沼産コシヒカリの米粉を使用したパウンドケーキを販売している。シェフパティシエの横塚亮大氏が手がけた新作で、地元・湯沢町の白瀧酒造の日本酒と酒粕を使用した「ケーク オ フリュイ ～酒粕～」と、カカオのコクが深い「ケーク オ ショコラ」の2種。価格は各1,980円（税込）で、館内のショップやラウンジで購入できる。

 

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