魚べい・元気寿司で100%プラントアイス第2弾 「ココナッツ＆バニラ」発売
ANY1 ICE CREAM第2弾「ココナッツ＆バニラ」（プレスリリースより）
日本ハイドロパウテック株式会社（新潟県長岡市）は、100％プラントベースのアイスブランド「ANY1 ICE CREAM（エニワンアイスクリーム）」の第2弾商品「ココナッツ＆バニラ」を、6月2日から回転寿司チェーン「魚べい」と「元気寿司」で販売している。
「ANY1 ICE CREAM」は、乳製品不使用、グルテンフリー、100％プラントベースを特徴とするアイスブランド。同社独自の加水分解技術を活用して開発された。4月に魚べいと元気寿司で第1弾商品「いちご」を発売。好評を博し、期間中には一部店舗で品切れとなるなど予想を上回る反響があったことから、第2弾商品の販売に至った。
今回発売する第2弾「ココナッツ＆バニラ」は、ココナッツミルクのまろやかなコクとバニラの香りが特徴。香料ではなくバニラビーンズそのものを使用し、食べ終わった後まで続く豊かな香りを楽しめる。
販売価格は308円（税込）。販売期間は6月2日から8月3日までで、全国の魚べいおよび元気寿司で取り扱う。
【関連リンク】