【キシャメシ】久しぶりの製麺屋食堂、そして減らない半チャーハン 最高！

記事を書き終え、ふと時計を見る。

「そろそろ昼だな……」

さて今日は何を食べようか。

ラーメンか、それとも定食か。頭の中でいくつか候補を並べていたところ、ふと思い出した。

（そういえば、しばらく行ってないな）

向かった先は長岡市の「製麺屋食堂　長岡店」。

午前11時の開店とほぼ同時に店内へ入り、窓際の席に座る。スマートフォンでQRコードを読み込み注文を済ませると、店内には続々と客が入ってきた。相変わらずの人気ぶりである。

しばらくして運ばれてきたのが、「エビ焼きそば 半チャーハンセット」。

まず目を引くのは焼きそばだ。

こんもり盛られた麺の上には、ぷりっとしたエビがいくつも並ぶ。白菜やチンゲンサイ、キクラゲ、卵も入り、見た目にも彩り豊かだ。

箸を入れると湯気が立ち上る。

ひと口食べる。

塩味が実にちょうどいい。

濃すぎず、薄すぎず。もちっとした麺に、シャキシャキした野菜の食感が加わる。エビのぷりっとした歯応えも心地よく、気付けば箸が次のひと口を探している。

派手さはない。

だが、こういう料理は強い。

毎日でも食べられそうな安心感がある。

そしてもうひとつの主役が半チャーハンだ。

そう、「半チャーハン」である。

確かにメニューにはそう書いてあった。

しかし食べ始めてしばらくすると、ある疑問が頭をよぎる。

（これ、本当に半か？）

もちろん量を量ったわけではない。

だが食べても食べても、なかなか存在感が消えない。

しっとりとした仕上がりで、卵とチャーシューのうま味が広がる昔ながらのチャーハン。焼きそばとの相性も良く、レンゲが止まらない。

焼きそばを食べる。

チャーハンを食べる。

スープを飲む。

再び焼きそばを食べる。

気付けば同じ動作を繰り返していた。

そして気付けば完食していた。

満腹である。

いや、かなり満腹である。

店を出る頃には店内は満席。待ち客の姿も見えた。

なるほどと思う。

久しぶりに訪れた店だったが、人気が続いている理由は変わっていなかった。

それにしても、最後まで気になったことがある。

あのチャーハンは本当に「半」だったのだろうか。

次回は普通盛りのチャーハンを頼んで検証してみたい気もする。

もっとも、その時は今以上に満腹になる未来しか見えないのだが。

 

店舗情報

店名：昭和のごちそう処　製麺屋食堂 長岡店

住所：新潟県長岡市福山町438-1 アクロスプラザ長岡七日町

電話番号：0258-89-6778

営業時間：11:00〜21:00

定休日：年中無休

席数：66席（テーブル60席、カウンター6席）

駐車場：有

（編集部　Y）