給食のご飯の中に「白い塊」 保育園の給食に異物混入(新潟県糸魚川市)

写真提供:糸魚川市教育委員会

新潟県糸魚川市によると、7月2日、市立西海保育園で提供した給食の米飯に異物が混入する事故があった。

市によると、事故は2日11時30分ごろに確認された。米飯の中に約4ミリメートルの白い塊が混入していた。園児が口に入れた際に異物に気付き、自ら口から出したという。給食は同園で調理しており、現時点で園児や職員に健康被害は確認されていない。

同日の献立は、ごはん、鶏肉とちくわのみそ炒め、すまし汁、バナナだった。事故原因は調査中で、職員が調理状況を確認したものの、現時点では原因を特定できていないという。

市は今後、「園給食において使用する食材の異物確認を行い、再発防止に向け安全確保に万全の注意を払う」としている。

こんな記事も