【佐渡の味、ホテルの朝食に】ANAクラウンプラザホテル新潟で朝食タイアップ企画、10月開催

全日本空輸株式会社（ANA）新潟支店（新潟市中央区）と佐渡市、ANAクラウンプラザホテル新潟（新潟市中央区）は、佐渡の食材を使ったオリジナルメニューを提供する朝食タイアップ企画を実施する。10月1～31日、同ホテルの朝食ブッフェで、サーモンやアオリイカ、リンゴ、コメなどを使った料理を提供する。

地域との共創による魅力発信の一環。「ANAのふるさと納税」に参加する佐渡市の返礼品を使ったオリジナルメニューを考案した。佐渡の特産品や食の魅力を県内外に発信し、地産地消の推進を図る。

提供するのは、「佐渡サーモンとほうれん草のマカロニグラタン」「佐渡産あおりいか一夜干しとジャガイモのレムラード」「佐渡りんごのクラフティ」「佐渡りんごのミニマフィン」「朱鷺と暮らす郷 認証米コシヒカリと佐渡産塩辛のおむすび」。

会場はホテル1階の「オールデイダイニング シーズンカフェ」で、提供時間は6～10時。朝食付き宿泊プランの利用者は宿泊代金に含まれる。朝食のみの利用は消費税、サービス料込みで大人3300円、小学生1900円、未就学児1350円。3歳以下は無料。

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ANAクラウンプラザホテル新潟公式サイト