グルメやアートなどが集まる「オーライ！発酵街道開」開催　3つの酒蔵の蔵開きも

旧北国街道とその周辺で10月3日から「オーライ！発酵街道開2026秋」が開かれる。開催期間は12日まで。

開催エリアは新潟市西区内野から西蒲区、弥彦村の旧北国街道周辺。日本酒やワイン、みそ、パンなど地域に根付く発酵文化をテーマに、事業者や団体による30の自主企画を展開する。

10日と11日は高野酒造、笹祝酒造、たからやま醸造の3蔵が同時に蔵開きを実施。同日は佐潟公園で、発酵食品やワークショップなどを楽しめる「発酵ふぇす」も開催される。

これに合わせ、10日11日はJR内野駅とJR巻駅を起点とする無料シャトルバスが運行する。内野ルートはJR内野駅、高野酒造、佐潟公園、笹祝酒造を結び、巻ルートはJR巻駅、いわむろや、弥彦神社前、たからやま醸造、笹祝酒造を巡る。同日は「にしかん観光周遊ぐる～んバス」も無料で利用できる。