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エスビー食品が2月にパスタソース「新潟かんずり&クリームチーズ」などを発売


写真右上が「新潟かんずり&クリームチーズ」

エスビー食品株式会社は、ご当地素材を楽しめるパスタソースシリーズ「まぜるだけのスパゲッティソース ご当地の味」から、「青森スタミナ源たれ&ガーリック」と「新潟かんずり&クリームチーズ」を新たに全国発売する。店頭化予定日は2月8日。

「まぜるだけのスパゲッティソース ご当地の味」は、日本各地で親しまれるご当地素材を使用したパスタソースシリーズで、旅行気分を楽しめる。このシリーズに、青森で長く愛されている「スタミナ源たれ」、新潟の伝統的な香辛調味料「かんずり」を使った商品が新たに加わる。

このうち、新潟かんずり&クリームチーズは、「かんずり」(※)のまろやかな辛味、ゆずの香り、熟成発酵でうまれた旨みと、相性の良いクリームチーズを合わせている。またトッピングのローストクルミ、青ネギ、白ごまのトッピングが食感と風味をさらに豊かにしているという。

◎ 新潟かんずり&クリームチーズ 概要

内容量 50.6g
荷姿 10×6
希望小売価格(税別) 220円

(※)かんずり専用に開発された新潟県産の唐辛子を雪にさらし、唐辛子の持つ旨みを引き立たせ、糀・ゆず・塩を加えて3年以上熟成発酵させた、新潟県妙高市に昔から伝わる伝統的な調味料。



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