京都の老舗製茶店の抹茶を使用したスイーツやドリンクを提供する「THE MATCHA CAFÉ 萬代庵」が万代シティバスセンター２階にオープン

「THE MATCHA CAFE 萬代庵」の店舗イメージ

新潟市万代エリアで和菓子専門店「新潟餡菓子 萬代庵」などを展開する株式会社WONE（新潟市中央区）が１５日、抹茶を使用したスイーツやドリンクを提供する「THE MATCHA CAFÉ 萬代庵」を万代シティバスセンター２階にオープンする。営業時間は１１時から１９時。定休日は不定休。

「THE MATCHA CAFÉ 萬代庵」は、万代の和菓子専門店「新潟餡菓子 萬代庵」がプロデュース。抹茶は、全国有数の茶どころとして知られている宇治に本社を構える「宇治茶丸 久小山園」（京都府宇治市）の抹茶を使用。「宇治茶丸 久小山園」の創業は約３００年前の元禄年間。製造から販売まで一貫した品質本位の茶づくりで、香りや味に加え安全性も徹底管理した高品質の抹茶を提供しているという。

抹茶メニューのほかに、萬代庵の看板商品である「萬代餡」も提供する。和菓子の伝統を守りつつ、フルーツやナッツ、マスカルポーネチーズといった食材で洋菓子のエッセンスを加えた今までにない味わいの「進化系和菓子」と、上品な味わいの抹茶スイーツやドリンクを、テイクアウトでもイートインでも楽しむことができる。

なお、６日から１４日まではプレオープン期間となっている。

【グーグルマップ　万代シティバスセンター】