栗山米菓が「タニタ食堂監修のおつまみ ゆず胡椒味」を発売

栗山米菓(新潟市北区)は4日、健康を気づかったヘルシーなつまみ「タニタ食堂監修のおつまみ ゆず胡椒味」を発売した。食物繊維(おから、大豆、黒大豆)入りで、1個装(21g)あたりの塩分は0.19gと控えめ。カロリーは1個装あたり84.5kcal。

今年2月に発売したタニタ食堂監修のおつまみシリーズ第一弾「タニタ食堂監修のおつまみ」が好評なことから、「ピリ辛」のコンセプトを踏襲し、秋冬のイメージに合う「タニタ食堂監修のおつまみ ゆず胡椒味」を第二弾として発売した。

パリパリ食感のあられにゆず胡椒を使用したパウダーで味付けし、タンパク質を豊富に含む黒大豆をミックスした。食べ過ぎを防ぐ分包タイプとなっているほか、酒のつまみとして楽しめるよう、ピリッと辛い味付けに仕上げている。