グルメガイド「食本シリーズ」から新潟市版がお目見え

地酒豊富な名店やタレかつ丼、農家レストランも紹介

新潟市食本

ぴあ(東京都)は、全国の人気タウンで展開中のグルメガイド「食本シリーズ」の新潟市版「新潟市食本」を発売した。

季節を華やかに反映したイタリアンやフレンチの店、新鮮な地場野菜や海の幸を取り入れた和食店、次代を担う新進気鋭のラーメン店など、話題のお店から愛され続ける老舗まで、注目店を集めた。A4判80ヘページで、定価は920円+税。

また、素材からこだわる「地産地消パスタ」、「愛され続ける老舗洋食」、「手打ちにこだわるそば屋」、「マスター自慢の自家焙煎コーヒー」、「女子会で使いたい! オシャレバル」など、“ランチ”“カフェ”“テイクアウト”“ディナー”“ナイト”の時間帯別に、テーマを設けて、最新情報を紹介している。

このほか、「地酒豊富な名店」、「新潟のソウルフード! タレかつ丼」、「産地直送!農家レストラン」、「大衆居酒屋の名物料理」などを紹介している。

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