魚沼の里にトップシェフが集結！ 「イタリアン×八海山コラボディナー」が6月21日開催
八海醸造のプレスリリースより
八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市）は6月21日、一般社団法人日本イタリア料理協会と共催で、「イタリアン×八海山 コラボディナー」を同社が運営する複合施設「魚沼の里」（同）で開催する。
当日は「リストランテ濱崎」の濱崎龍一シェフや「ピアットスズキ」の鈴木弥平シェフをはじめとする、10名以上のトップシェフたちが魚沼の里に集まり、腕を振るう。
メニューには旬の食材や八海山の発酵食材を使用。前菜からパスタ、シェフが目の前で焼き上げる肉料理、ドルチェまで、同日限りの特別なイタリア料理を提供するという。ドリンクは日本酒「八海山」をはじめ、「ライディーンビール」やイタリアワイン、ソフトドリンクなどを用意する。
日時は6月21日16時から18時30分（受付開始15時30分から）。会場は「八海山みんなの社員食堂」を貸切で開催。参加費は1万5,000円（税込、ドリンク込み）。定員は80人の先着申込順となる。詳細や申し込みは、下記の魚沼の里のサイトから。
八海醸造のプレスリリースより
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