【12トン活魚車で直送】角上魚類草加店で北海道産活ほたて販売　6月27日・28日限定

角上魚類ホールディングス株式会社（新潟県長岡市）は6月27日、28日の2日間、角上魚類草加店（埼玉県草加市）で北海道産の活ほたてを販売する。北海道産活ほたてを専用の活魚車で直送し、店舗前の駐車場で水槽から取り出して販売する。

販売する活ほたては、北海道の海で育った肉厚で甘みの強いもの。水揚げ後に殻を洗浄し、4層構造の水槽を備えた活魚車に積み込む。活魚車は全長12メートル、最大高さ4メートルの12トントラックで、冷却機能を備えた水槽で活魚介を管理しながら輸送する。

店舗では9時から販売し、なくなり次第終了する。販売予定価格は1枚200円、5枚980円（いずれも税込）。また、角上魚類のキッチンカーも登場し、焼きたての殻付きほたてをその場で提供する。

 

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