10時間待ちの人気かき氷が長岡に　渋谷の名店「茶房 オクノシブヤ」の味を期間限定提供

飲食店を運営する株式会社IFREA DINING（東京都新宿区）はこのほど、東京都渋谷区の人気かき氷店「茶房 オクノシブヤ」が監修するかき氷の提供を、全国13店舗で開始したと発表した。県内では「大衆酒場 酔いどれ長岡駅前店」（新潟県長岡市）が提供店舗となる。

今回の取り組みは、北海道から九州まで飲食店を展開する株式会社Key table（東京都中野区）とのコラボレーションによるもの。「これまで東京近郊でしか味わえなかった『茶房 オクノシブヤ』のかき氷を地方でも楽しんでもらいたい」との思いから全国展開を実現した。

提供するのは、「抹茶いちごブリュレ」「マンゴー黒糖ラテ」の定番2商品に加え、「メロンのショートケーキ」「甘夏カプレーゼ」の限定商品など。和菓子の技術を取り入れた自家製餡や旬のフルーツ、自家製ソースを組み合わせたメニューが特徴で、価格は1,760円（税込）から。

「茶房 オクノシブヤ」は東京・渋谷区神山町に2023年にオープン。かき氷店「セバスチャン」の跡地に店を構え、和菓子職人で「かき氷界の匠」とも称される江良保正氏が手掛ける。夏場には150組待ちとなり、最大で約10時間待ちを記録するなど、全国からファンが訪れる人気店として知られる。

 

【Google マップ　大衆酒場 酔いどれ長岡駅前店】