休暇村妙高で2026年産新米コシヒカリの提供を開始、お米プレゼント付き限定宿泊プランも販売

日本百名山の一つ「妙高山」の山麓にあるリゾートホテル、休暇村妙高（妙高市関山）のレストランでは、9 月 19 日より地元新潟で今年収穫されたばかりの「コシヒカリ新米」の提供を開始した。

妙高産のコシヒカリは、妙高山の清らかな雪解け水と、山間地特有の昼夜の寒暖差によって育てられる。この厳しいながらも恵まれた自然環境によって、米に豊かな旨味と甘みが備えられ、収穫されたばかりの新米は、炊き上がりの「ツヤ」と「香り」が格別。口に入れた瞬間に広がる瑞々しい米本来の甘み、噛むほどに際立つもっちりとした弾力は、新米ならではの味わいだ。

休暇村妙高の朝食ビュッフェでは、職人が炊き立てをその場で握って提供する「おにぎりコーナー」が大人気。こちらも新米コシヒカリに入れ替わり、旅の魅力もますます増量となっている。

同ホテルでは、この新米の解禁に合わせ、家庭でも秋の恵みを味わっていただけるよう、先着50組限定で「妙高産コシヒカリのお土産（プレゼント）」が付いた特別な宿泊プランを販売中だ。

◆「秋得★平日・先着50部屋限定 妙高のおいしいお米プレゼント！★奏（かなで）会席プラン」
・宿泊期間：2026年10月6日（火）～2026年11月30日（月）※土・日曜日・11/16～20は除外日
・料 金 : 2名1室 一人17,000円（通常18,100円から1,100円OFF）※Q会員はさらに1,000円引き ※11/2～30はさらに1,000円引き
・食事：夕食／奏（かなで）会席 、 朝食／ビュッフェ
・特 典：１部屋につき「妙高産コシヒカリ（2キロ）」を1袋プレゼント