【新潟産ル・レクチェを一杯に】エチゴビールが新シリーズ、「フルーツビア研究所」発売

株式会社ブルボン（柏崎市）の連結子会社、エチゴビール株式会社（新潟市西蒲区）は10月16日から、新シリーズ「フルーツビア研究所」の販売を開始する。第1弾として新潟県産ル・レクチェの果汁を使った「ル・レクチェ×小麦のエール」を発売し、11月20日には「ダブルベリー×レッドエール」を発売する。

同社はこれまで、各地のビールイベントなどで限定のフルーツビールを提供してきた。商品化を求める声が寄せられていたことなどから、普段あまりビールを飲まない人にもクラフトビールを楽しんでもらおうと、新シリーズを開発した。

「フルーツビア研究所」は、従来の「エチゴビール」とは異なるブランドとして展開する。香料を使わず、フルーツ由来の自然な香りや味わいを生かし、甘さを抑えた味わいを追求する。缶には従来と異なるポップなデザインを採用し、シリーズのキャラクターが登場する四コマ漫画も掲載する。

「ル・レクチェ×小麦のエール」は、新潟県産ル・レクチェ果汁を使用。洋梨の味わいとフルーティーなホップの香りを組み合わせ、甘さを抑え、まろやかな口当たりとすっきりした後味に仕上げたという。

「ダブルベリー×レッドエール」は、栃木県産イチゴ果汁とラズベリー濃縮果汁を使用。ラズベリーの酸味やカラメルモルトの香ばしさ、ストロベリーの余韻が特徴で、グラスに注ぐとルビーレッドの色合いになるという。

いずれも350ミリリットル缶で、アルコール度数は5％。参考価格は税込み356円。

ブルボンは2商品を定番商品として展開し、約1年後をめどにシリーズ第3弾を発売する予定としている。

 

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