新潟開港150周年の記念商品「黒糖蒸しどら~新潟小町~」が新発売

きくや本店などで販売

株式会社きくや(新潟市北区)は、新潟開港150周年記念「黒糖蒸しどら~新潟小町~」を発売した。沖縄でも良質のきび糖を原料とする波照間産の黒糖をふんだんに使用した蒸しケーキ生地に、粒あん、求肥(白玉粉または餅粉に砂糖や水飴を加えて練りあげたもの)を包んでいる。

販売場所は以下の通り。
・きくや本店(中央区万代6)
・きくやイオン新潟東店(東区大形本町3)
・きくや三越店(中央区西堀通5)
・きくやイオン新潟青山店(西区青山2)※4月19日開店

今年1月1日、新潟港が世界に開かれてから150周年を迎え、新潟開港150周年記念事業実行委員会では、企業や市民団体とコラボして新たな価値を生み出す仕組みづくりに取り組んでいる。この商品もその取り組みの中で生まれた。

黒糖蒸しどら~新潟小町~