「はま寿司 新発田店」が10月1日にリニューアルオープン

リニューアル工事の進む「はま寿司 新発田店」

リニューアル工事を進めている「はま寿司 新発田店」が10月1日にオープンする模様だ。

はま寿司は、株式会社はま寿司(東京都港区)が全国各地で展開する飲食店舗。同社サイトによると、平日は、まぐろやサーモンなどの定番ネタから、こだわりの創作にぎりまで寿司1皿を90円+税で提供している(土・日・祝日は1皿100円+税、贅沢握りは対象外、一部店舗では実施していない)。

また、シャリには100%国産米を使用し、毎日店で数回に分けて炊き上げるほか、炊く際に入れる北海道産昆布がシャリの旨さを引き立てるそうだ。さらに、日本全国の漁港より仕入れた鮮魚を使用しているほか、寿司皿にチップが搭載されていて一定時間経過した寿司を自動的に取り除くことで鮮度を保っている。

新潟県内には、新発田店のほか、新潟女池店、アクロスプラザ長岡店、新潟宝町店、新潟寺尾台店、長岡寺島店、三条店、燕吉田店、上越店、新潟新津店がある。