新潟市に、東京・表参道で話題のパンケーキ店がオープン

22日に万代シテイにオープン

幸せのパンケーキ

パンケーキ専門店「幸せのパンケーキ」を運営する株式会社エーステクノロジー(神戸市中央区)は12月22日に、26店舗目となる「幸せのパンケーキ」新潟店をオープンする。場所は、万代シテイにあるビルボードプレイス3階。店内は落ち着いたインテリアでリラックスできる雰囲気という。またパンケーキ1枚1枚丁寧に焼き上げる光景を見ることができるオープンキッチンを採用している。

幸せのパンケーキは、2015年11月に表参道店のオープン直後から話題を集めている。看板メニューは、店舗名にもなっている「幸せのパンケーキ」。スイーツとして楽しめるほか、食事用のパンケーキも用意している。

通常のパンケーキと、幸せのパンケーキの大きな違いは、その“ふわふわ食感”という。材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行っている。また、従来のパンケーキでは数分程度で焼き上げるところを、幸せのパンケーキでは蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方を採用している。このほか、パンケーキの上のホイップバターには、ニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターを使用している。

メニューや価格は同社HPで観ることができる。

【新潟店概要】
店舗名:幸せのパンケーキ 新潟店
営業時間:平日11時から20時、土日祝日10時から20時
座席数:52席(完全禁煙)
URL: http://magia.tokyo

生タピオカドリンク

新潟の天気

  • 今日

    曇のち晴

    曇のち晴

    14℃ / 2℃

  • 明日

    曇のち雨

    曇のち雨

    --℃ / --℃

  • --℃ / --℃

その他県内の天気情報はこちら