野菜博士・緒方湊さんと一緒にトマト栽培やピザづくり体験! 新潟市アグリパークで親子向けイベント

「苗からはじめるピザ作り」(新潟市報道資料より)
新潟市は、最年少の野菜ソムリエプロ・緒方湊さんとカゴメ株式会社(愛知県名古屋市)、アグリパーク(新潟市南区)がコラボレーションした体験イベント「苗から始めるピザづくり」を5月17日と8月2日にアグリパークで開催する。
同イベントは、トマトの植え付けから収穫、調理、試食までを体験できる内容。5月は緒方さんによる講義のほか、自宅用トマト苗の配布と生育についての説明を実施。緒方さんとカゴメの専門家とともに苗の植え付けも行う。
8月はトマトの観察や収穫に加え、自宅とアグリパークで育てたトマトの生育の違いを比較するほか、収穫したトマトを使ってケチャップやピザ作りを体験する。
対象は親子で、各回20組(1組3人まで)。参加費は全2回分で1組4,000円。申込期間は4月22日9時から5月15日13時までで、定員に達し次第締め切る。

「苗からはじめるピザ作り」(新潟市報道資料より)
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