新潟市中央区の「とりうめ西堀店」も運営する鳥梅が新工場を建設中 2019-01-03 5年前 下越, 企業, 地域・くらし 場所は本社工場のすぐ隣 食肉などの食品加工・販売や、飲食店の経営を行う株式会社鳥梅（新潟市江南区）は、同社本社および本社工場の隣接地に新工場を建設中だ。Ｓ造平屋一部２階建で面積は３０００平方メートル。完成は今春の模様だ。 同社は業務用の食品がメインだが、ホテルイタリア軒の前にある「とりうめ西堀店（やきとり鳥梅）」（新潟市中央区）なども経営している。同店では、新潟県畜産研究センターで３年の年月をかけて開発し平成１６年にデビューした「にいがた地鶏」を食べることもできることで知られている。 建設中の新工場 写真左側には横雲バイパスが走っている とりうめ西堀店（やきとり鳥梅）
