【中間決算】ユキグニファクトリー、営業利益4倍に まいたけが販売量・単価とも伸びる
ユキグニファクトリー株式会社（新潟県南魚沼市）は11月6日、2027年3月期第2四半期（中間期）の決算短信（IFRS・連結）を発表した。
収益は234億9,100万円（前年同期比18.8％増）、営業利益は17億4,900万円（同305.2％増）、税引前中間利益は16億3,300万円（同332.9％増）、親会社の所有者に帰属する中間利益は10億2,200万円（前年同期は8,100万円）で、増収増益となった。
売上収益は164億8,200万円（同10.2％増）で、同社によると中間期として過去最高を更新した。天候不順などで一部の野菜の値段が上がるなか、需要に合わせて商品の組み合わせを見直し、高い単価を保ちながら主力商品の販売量を伸ばしたという。
事業別の売上収益は、まいたけが84億9,000万円（同12.3％増）、エリンギが19億600万円（同7.1％増）で、いずれも販売量、販売単価とも前年同期を上回った。ぶなしめじは34億4,500万円（同6.2％増）で、販売量は下回ったものの単価が上回った。マッシュルームなどその他の茸は24億3,100万円（同9.9％増）だった。
なお、収益には、育てている途中のきのこを時価で評価する会計処理（IAS第41号「農業」）による利得70億800万円（同45.6％増）が含まれている。
2027年3月期の連結業績予想は据え置き、収益569億1,000万円（前期比6.5％増）、営業利益41億4,000万円（同4.1％減）、親会社の所有者に帰属する当期利益25億4,000万円（同14.1％減）を見込む。中間配当は1株当たり5円（前期は4円）で、年間では20円（前期は23円）を予想している。
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