【倒産情報】村上の水産加工品製造・エスケー食品が自己破産申請へ 負債約5,000万円
帝国データバンク新潟支店によると、株式会社エスケー食品（資本金1,000万円、新潟県村上市中新保1131、代表島田健氏、従業員6名）は5月29日付で事業を停止し、今後、新潟地裁新発田支部へ自己破産を申請する予定。負債総額は約5,000万円。
エスケー食品は1988年11月に設立された水産加工品製造業者。地元水産物卸売業者を主な得意先として、塩引きやみそ漬け、粕漬けなどの鮭加工品を主力に、イカ、ズワイガニ、数の子などの加工品販売を手掛け、2015年10月期には年売上高約4億8,359万円を計上していた。
しかし、2017年以降に役員・従業員の退職が続いたことで生産能力が低下。近年は新型コロナウイルスの影響でホテル向けなどの受注が大幅に減少し、2025年7月期の年売上高は約1億5,467万円にとどまり、損益面も低調に推移していた。その後も状況に改善はみられず、今後の業績回復が困難と判断したことから事業継続を断念した。
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